Tuote | Laatustandardi |
Ulkonäkö & Väri | Vaaleankeltainen tai valkoinen jauhe |
Tilaa & Maista | Normaali maku, ilman erikoista hajua |
Raakaproteiini | ≤ 20 % (N.*6,25 kuivana) |
Kuitu | ≥ 65 % |
Tuhka | ≤6 % |
Valkoisuus | ≥65 |
Kosteus | ≤8 % |
Verkkokoko | ≤95 % seula 100 mesh |
Lihava | ≤1 |
Veden imeytymisnopeus | ≥1:8 |
Vakiolevymäärä | <20 000 pmy/g |
Hiiva & home | <100 pmy/g |
Koliforminen | <10 pmy/g |
| Negatiivinen |
Salmonella | Negatiivinen |
Sitä käytetään kaikissa sovelluksissa, joissa tarvitaan veden imeytymistä ja sitoutumista. Kevyet leivät, sämpylät, koneleivät, pakastetaikinat, jäähdytetyt taikinat, kakut, makeiset, liha ja lihaanalogit.
Pakkaus:25KG/BAG 12MT/20'FCL 24MT'40FCL
Varastointi:Säilytetty kuivassa, viileässä ja varjoisassa paikassa alkuperäispakkauksessa, vältä kosteutta, säilytä huoneenlämmössä.