1. Tremellan polysakkaridi sisältää homogeenisempia polysakkarideja (noin 70% -75% kaikista polysakkarideista), jotka voivat lisätä liuoksen viskositeettia ja stabiloida emulgoitumista. Siksi se ei voi vain antaa ruoalle hyviä prosessointiominaisuuksia, vaan myös vähentää synteettisten lisäaineiden käyttöä ja parantaa ruoan ravintoarvoa.
2. Tremella-polysakkaridia, jolla on kyky poistaa hydroksyyliradikaaleja, voidaan käyttää ikääntymistä estävänä ainesosana kosmetiikassa. Lipofussiini on eräänlainen pigmentti, joka sisältää lipidejä ja proteiineja. Se on kellanruskea ja esiintyy ikääntyneissä soluissa. Lipofussiini kertyy ihmiskehon jokaisen kudoksen ja elimen soluihin, mikä hidastaa solujen aineenvaihduntaa ja heikentää solujen aktiivisuutta, mikä aiheuttaa ihmisen elimen toiminnan heikkenemistä ja vanhenemista.
Postitusaika: 27.7.2022